Le rhum est une boisson alcoolisée très appréciée en Guadeloupe ainsi que dans de nombreuses autres régions du monde. Si vous êtes un amateur de rhum, vous devez absolument goûter au rhum de Guadeloupe, qui est réputé pour sa qualité exceptionnelle. Cependant, pour apprécier pleinement le goût et les arômes du rhum de Guadeloupe, il est important de savoir comment le déguster correctement. 

La dégustation du rhum de Guadeloupe

Déguster du rhum de Guadeloupe est un art en soi. Tout d’abord, il est important de choisir le bon verre pour savourer votre rhum. Un verre en forme de tulipe est le meilleur choix, car il permet de concentrer les arômes de la boisson. Ensuite, il est important de vérifier la couleur du rhum. Le rhum ambré est vieilli en fût de chêne, ce qui lui donne une couleur plus foncée. Le rhum blanc, quant à lui, n’a pas été vieilli en fût de chêne et est donc plus clair.

Lorsque vous dégustez votre rhum de Guadeloupe, prenez le temps de le sentir avant de le goûter. En effet, l’odorat est un sens important pour apprécier les arômes du rhum. Ensuite, prenez une petite gorgée de rhum et laissez-le en bouche pendant quelques secondes avant de l’avaler. Vous pourrez ainsi apprécier les différentes saveurs et arômes du rhum. 

Les accords avec le rhum de Guadeloupe

Le rhum de Guadeloupe est une boisson qui peut être appréciée seule ou accompagnée d’autres mets. Il est particulièrement apprécié avec des fruits tropicaux tels que la mangue, l’ananas ou la banane. Le rhum de Guadeloupe se marie également très bien avec le chocolat noir, les desserts aux fruits et les plats épicés.

Si vous préférez déguster votre rhum de Guadeloupe seul, vous pouvez accompagner votre verre de quelques amandes, de noix de cajou ou d’autres fruits secs. Ces aliments permettent de nettoyer le palais entre deux dégustations et permettent d’apprécier pleinement les différents arômes de votre rhum.