L’idée d’une carrière pâtissière séduit de plus en plus de personnes. Que ce soit pour une reconversion professionnelle ou un perfectionnement, suivre une formation dans une école de pâtisserie est souvent la clé du succès. Comment bien se préparer à cet avenir sucré ? Voici quelques conseils pratiques. Choisir la bonne formation pâtisserie D’abord, il […]
La culture de la bière est en pleine expansion, et celle-ci occupe une place de plus en plus importante lors des soirées entre amis, après le travail ou simplement pour savourer un moment de détente. Vous êtes amateur de bière et vous souhaitez profiter de ses arômes à la perfection ? Découvrez ici 3 bonnes […]
Le thé est une boisson millénaire appréciée dans le monde entier pour ses multiples saveurs et bienfaits pour la santé. Cependant, avec une si grande variété de thés disponibles sur le marché, il peut être difficile de savoir lequel choisir. Les différents types de thé Le premier aspect à prendre en compte lors du choix […]
Lors de l’organisation d’un événement d’entreprise, il est important de trouver des moyens créatifs et engageants pour divertir les participants. Une option de plus en plus populaire est d’inclure une animation culinaire. Que ce soit un atelier de cuisine, une démonstration de chef ou une dégustation de plats, une animation culinaire apporte une touche spéciale […]
La pâtisserie est une passion pour beaucoup de gens. Cependant, pour réussir en pâtisserie, il est important d’avoir les bons outils. Dans cet article, nous allons discuter des ustensiles de pâtisserie indispensables pour tout pâtissier amateur. Le rouleau à pâtisserie Le rouleau à pâtisserie est un outil très important pour tout pâtissier. Il est utilisé […]
Le rhum est une boisson alcoolisée très appréciée en Guadeloupe ainsi que dans de nombreuses autres régions du monde. Si vous êtes un amateur de rhum, vous devez absolument goûter au rhum de Guadeloupe, qui est réputé pour sa qualité exceptionnelle. Cependant, pour apprécier pleinement le goût et les arômes du rhum de Guadeloupe, il […]
Enfin, c’est le week-end et vous avez envie de recevoir du monde à la maison. Pour cela, vous avez décidé de ressortir vos livres de cuisine pour leur concocter une petite spécialité dont vous seul avez le secret. Le muffin ! Comment ne pas succomber à ce petit dessert succulent qui saura ravir vos invités. […]
Le rhum arrangé est une boisson alcoolisée obtenue après macération des fruits et épices afin d’apporter des saveurs originales. Sa fabrication authentique est conservée sur l’île de la Réunion. Afin de bien apprécier la saveur de votre rhum arrangé, il faut savoir le choisir en fonction des rhums agricoles utilisés. Il est donc important de […]
Parfois il faut se rendre au resto en amoureux, en famille ou entre amis pour déguster de délicieuses pizzas. C’est en effet une habitude qui coûte beaucoup et qui prend du temps. La méthode la plus simple et la plus pratique est d’opter pour les commandes de pizza en ligne. Découvrez dans les lignes à […]
Pour acheter des spiritueux en ligne, il faut opérer un choix entre l’alcool original et classique. En effet, sur les sites de vente de spiritueux en ligne, vous trouverez du whisky, du rhum, du vin, du gin, du champagne et bien d’autres boissons. Il est donc possible de faire un choix tout en suivant tout […]
Vous n’êtes pas forcément un cordon bleu, mais vous cherchez des recettes afin de vous améliorer. Grâce à un spécialiste, vous n’aurez aucune difficulté pour trouver des menus qui devraient combler l’ensemble de vos convives. Il suffit de trier l’ensemble des propositions en fonction des plats, des produits, du nombre de convives, des régimes et […]
Vous êtes un professionnel ou particulier et vous organisez des évènements comme des réunions, des grandes fêtes, des conférences, des masters class à Bordeaux. Vous n’avez plus à vous en faire aujourd’hui pour approvisionner en boissons et en nourriture vos invités car vous pourrez juste engager un service traiteur. Découvrez tout ce qu’il faut savoir […]
La gastronomie française est riche de nombreuses spécialités. Si de nombreuses recettes sont proposées un peu partout dans le monde, d’autres par contre restent mystérieuses. Le Calisson d’Aix, est l’une de ces nombreuses créations authentiques. L’origine de cette confiserie reste inconnue pour beaucoup de personnes. Découvrez le Calisson d’Aix en quelques points. D’où vient le […]
Un arrière bar est un matériel réfrigéré utilisé dans les bars pour la conservation des boissons. Il est indispensable pour le bon fonctionnement des activités dans ces lieux de restauration mais savoir en choisir un qui soit adéquat et qui réponde à vos exigences n’est pas aussi évident. Voici ci-après différents critères qui vous aideront […]
Peut-on cuire les lentilles sans les faire tremper ? Cela dépend du type de légumineuse que vous avez acheté. Soupes, bouillons, boulettes de viande, salades, crèmes, plats de pâtes… Les lentilles sont un ingrédient très polyvalent et peu coûteux qui présente de nombreux avantages pour la santé. En particulier, leur teneur élevée en protéines et […]